Beschreibung
Zum Würzen von Feta, Fetacreme oder Schafkäse, zum Grillen oder zum Einlegen.
Zum Beispiel:
Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Olivenöl darüber geben und je nach Intensität das Gewürz darüber streuen. 2-3 Teelöffel der Gewürzmischung mit ca. 150 – 200 ml Olivenöl verrühren. Der Feta-Käse soll voll mit Öl bedeckt sein. 2-3 Tage einlegen.
