Beschreibung
In Kansas, der „Hauptstadt des Grillens“, findet man an jeder Ecke ein Grillrestaurant. Und wenn Platz genug da ist, dazwischen noch ein paar mehr. Der Staat ist auch Sitz der Kansas City Barbeque Society, die den größten Grillwettbewerb der Welt organisiert und an dem in der Regel etwa 600 Teams teilnehmen. Kansas ist völlig fasziniert vom Grillen. Grillen ist hier eine Lebensart.
Das bekannteste Restaurant in der Barbecue-Szene von Kansas ist Joe’s Kansas City Bar-B-Que. Es startete vor Jahren in einer Tankstelle und macht heute die besten Rippchen in der Gegend. Kansas-Barbecue-Sauce wird oft als die traditionelle, erkennbare rote und süße Tomatensauce angesehen. Die Wurzeln dieser Sauce liegen in Kansas City, aber sie ist zu einem weltweiten Favoriten geworden. Grate Goods hat mit dieser Version viele Grillpreise gewonnen!
Diese Sauce schmeckt köstlich zu klassischen Grillgerichten. Sie eignet sich für alle Spareribs, Pulled Pork und ist für Sandwiches unwiderstehlich. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Hühnchen und mehr. Kansas City Red Barbecue Sauce ist in 265-ml- und 775-ml-Flaschen erhältlich.
Zutaten:
brauner Zucker, Zucker, Wasser, Tomate, Apfelsaft aus Konzentrat, Essig, Zitronensaft (enthält Sulfit), Melasse, Salz, Raucharoma, Zwiebeln, Gemüse, hydrolisiertes Protein (Soja), Malzessig (Gluten), Knoblauch, Dextrose, Senf, Kräuter und Gewürze, Orange, Färbemittel (Ammoniak Karamell, Annatto), Konservierungsmittel (Kalium-Hydrogensulfit, Kaliumsorbat), modifizierte Kartoffelstärke, Curry (Senf), Zitronensäure
Nährwertangaben:
- je 100 g Brennwert: 817 kj/193 kcal
- Eiweiß: 1,4 g
- Kohlenhydrate: 45,9 g
- davon Zucker: 41,7 g
- Fett: 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Salz: 1,6 g
